Les produits chimiques perturbateurs du système endocrinien détruisent-ils votre corps ? Même à des doses extrêmement faibles? par le Dr Jill Carnahan

source : https://www.jillcarnahan.com/2019/06/14/are-endocrine-disrupting-chemicals-destroying-your-body-even-at-extremely-low-doses/

Nous vivons dans un monde toxique. Des microplastiques sont présents dans le poisson que nous mangeons, des pesticides sont appliqués sans discernement et notre eau de boisson semble être contaminée par un nombre infini de produits chimiques et de métaux lourds. Beaucoup de ces toxines sont connues comme substances chimiques perturbatrices du système endocrinien.

Cependant, lorsque la plupart des gens pensent aux toxines, le système endocrinien n’est peut-être pas ce à quoi ils pensent, mais ils devraient le faire. De votre libido à votre appétit en passant par vos habitudes de sommeil, le système endocrinien contrôle les autres systèmes de votre corps par le biais du langage des hormones.

Mais ce système de signalisation est délicat. Pour que vous puissiez rester en bonne santé, vos glandes doivent libérer la bonne quantité d’hormones. Alors que se passe-t-il quand quelque chose, comme un produit chimique perturbant le système endocrinien, brise cet équilibre? Et devriez-vous être inquiet? Découvrons-le.

Que sont les produits chimiques perturbateurs du système endocrinien?

Les produits chimiques perturbateurs du système endocrinien (EDC) sont des produits chimiques naturels ou synthétiques qui interfèrent avec les processus hormonaux normaux. Le problème avec les EDC est que beaucoup d’entre eux se trouvent dans les produits que vous pouvez avoir chez vous ou dans votre nourriture et votre eau. Il est devenu presque impossible de les éviter.

Les hormones jouent un rôle crucial dans votre santé. Ils régulent non seulement le développement sexuel pendant notre adolescence, mais ils sont également essentiels à la santé du système immunitaire. En d’autres termes, des hormones équilibrées vous aident à prospérer.

Et c’est ce qui rend l’omniprésence des CDE si préoccupante. Les mécanismes par lesquels travaillent les CDE sont les suivants:

  • Imitation des hormones: Certains CDE imitent les hormones naturelles et poussent le corps à réagir. Cette stimulation excessive peut éventuellement conduire à une diminution de la sensibilité à l’hormone.
  • Blocage des hormones: les EDC peuvent se lier au récepteur d’une hormone d’une cellule et empêcher les hormones naturelles de se lier. Le processus de signalisation normal ne se produit pas et le corps ne peut donc pas réagir correctement.
  • Interférer dans la production et / ou la régulation des hormones: D’autres EDC peuvent affecter la manière dont les hormones sont fabriquées, contrôlées, dégradées ou stockées dans notre corps.
  • Modification de la sensibilité du corps aux hormones : lors de la liaison aux récepteurs hormonaux, les CDE peuvent modifier la réponse du corps, en créant un capteur plus puissant ou moins puissant que l’original. Les CDE peuvent également créer une réponse totalement différente.

Autrement dit, en perturbant les processus hormonaux naturels, les EDC peuvent affecter les fonctions normales de vos tissus et de vos organes. Examinons plus en détail le système endocrinien et ses effets.

Qu’est-ce que le système endocrinien et que fait-il?

Le système endocrinien est un ensemble de glandes qui produisent et sécrètent des hormones utilisées par le corps pour une grande variété de fonctions. Pensez aux hormones en tant que messagers qui pénètrent dans le sang et voyagent dans tout le corps à la recherche de leurs cellules cibles. Plus de 50 hormones ont été identifiées dans le corps humain.

Certaines des fonctions que ces hormones régulent incluent:

  • Dormir
  • Ambiance
  • Métabolisme
  • Taux de sucre dans le sang
  • Développement du cerveau et du système nerveux central
  • La croissance et le développement
  • Fonction tissulaire
  • la reproduction
  • Perception sensorielle

Jetons un coup d’oeil aux parties clés du système endocrinien.

Hypothalamus : Petite région du cerveau qui relie les systèmes endocrinien et nerveux par l’intermédiaire de l’hypophyse. Il est responsable du maintien de l’homéostasie du corps en régulant la production d’hormones à partir de l’hypophyse.

Hypophyse : ce minuscule organe situé à la base du cerveau est appelé la «glande maîtresse» du corps pour son rôle dans la production d’hormones qui dirigent certains processus dans le corps ou qui stimulent d’autres glandes. Il peut également stocker des hormones. Certaines des hormones produites par l’hypophyse sont l’adrénocorticotropine, l’hormone stimulant la thyroïde, l’hormone folliculo-stimulante et la prolactine.

Pinéale: La glande pinéale est une autre petite glande endocrine dans le cerveau qui produit de la mélatonine.

Thyroïde : La glande thyroïde est un organe en forme de papillon situé dans votre cou et est responsable de la production des hormones qui régulent le métabolisme. Les hormones thyroïdiennes régulent de nombreuses fonctions vitales de l’organisme, parmi lesquelles:

  • Maintien du poids du corps
  • Rythme cardiaque
  • Respiration
  • Force musculaire
  • Cycles menstruels
  • Température corporelle
  • Taux de cholestérol
  • Système nerveux central et périphérique
  • Mouvements intestinaux

Parathyroïde: Les glandes parathyroïdes se composent de quatre minuscules glandes situées derrière la glande thyroïde. Ces glandes maintiennent les niveaux de calcium du corps sous contrôle strict en produisant l’hormone parathyroïdienne. Cette régulation est essentielle au bon fonctionnement du cœur, des reins, des os et du système nerveux.

Adrénales: mieux connues pour leur production d’adrénaline, l’hormone «combat ou fuite», les glandes surrénales sont attachées au sommet des reins et se composent du cortex surrénalien (la partie externe) et de la médullosurrénale (la partie interne). Le cortex surrénalien produit des hormones bien connues, telles que le cortisol, «l’hormone du stress».

Thymus : Ce petit organe est situé derrière le sternum et entre vos poumons. Bien qu’il ne soit pas actif pendant toute la vie, il aide le corps à produire l’hormone thymosine et les globules blancs, appelés lymphocytes T, qui jouent un rôle essentiel dans le système immunitaire de l’enfant.

Pancréas : Bien qu’il soit courant de penser que le pancréas n’intervient que dans la digestion, il a également une fonction endocrinienne. Il sécrète des hormones directement dans le sang. L’insuline et le glucagon, deux hormones pancréatiques principales, aident l’organisme à réguler le taux de sucre dans le sang.

Gonades : Les gonades sont les glandes sexuelles du corps. Chez les hommes, les testicules produisent de la testostérone, qui est responsable du développement des épaules, de la croissance des poils du visage et du corps, de la croissance du pénis et de l’augmentation de la masse musculaire et osseuse. Chez les femmes, les ovaires produisent principalement de l’œstrogène et de la progestérone, qui aident à développer les seins, élargissent le bassin, permettent une meilleure répartition de la graisse dans les hanches, les cuisses et les seins, et régulent le cycle menstruel.

La «douzaine sale» et comment les éviter

Selon la US Environmental Protection Agency, il existe près de 8 000 produits chimiques fabriqués par l’homme. Vous pouvez être en contact avec un grand nombre de ces produits chimiques, y compris les EDC, tous les jours.

Le groupe de travail sur l’environnement (GTE) a publié une liste des 12 pires délinquants connue sous le nom de «Dirty Dozen». Passons en revue ce qu’ils sont et comment les éviter.

1. Bisphénol A (BPA) : Cela ne devrait pas surprendre. Vous avez peut-être remarqué que de plus en plus d’entreprises se détournent de cet ingrédient populaire pour fabriquer certains plastiques, tels que les emballages en plastique, les jouets, les équipements de santé et les ustensiles de cuisine. Toucher simplement les reçus de caisse imprimés thermiquement augmente votre exposition au BPA. Selon le groupe de travail électronique, environ 93% des Américains ont du BPA dans leur corps. Des décennies de recherche ont clairement montré les dangers du BPA pour votre santé. Il imite l’œstrogène, une hormone sexuelle, incitant votre corps à penser que c’est la vraie affaire. Parce qu’il interagit avec les récepteurs d’œstrogènes et les voies de signalisation qui en dépendent, le BPA a été associé à plusieurs problèmes de santé , notamment:

  • Infertilité (féminine et masculine)
  • Puberté précoce
  • Cancer du sein
  • Cancer de la prostate
  • Syndrome des ovaires polykystiques (SOPK)
  • Obésité
  • Maladie cardiaque

Comment l’évitez-vous? Évitez autant que possible les conserves d’aliments ou les sociétés de recherche qui n’utilisent pas de BPA et de produits chimiques similaires dans leurs produits. Choisissez des aliments frais dans la mesure du possible. Dites non aux reçus de caisse enregistreurs imprimés thermiquement. Évitez les plastiques en polycarbonate, qui portent généralement le code de recyclage n ° 7 ou «PC». Le GTE recommande les plastiques avec les codes n ° 1, n ° 2 et n ° 4, car ils ne contiennent pas de BPA. Mieux encore, utilisez des bouteilles en acier inoxydable au lieu de bouteilles en plastique. Évitez les contenants de plastique au micro-ondes. Pour plus de conseils, consultez la page de l’EWG sur la façon d’éviter l’exposition au BPA .

2. Dioxine: Les dioxines font partie des substances chimiques les plus toxiques connues de l’homme. Le terme «dioxine» est utilisé pour décrire les produits chimiques formés comme sous-produits non intentionnels de processus industriels qui brûlent des composés chimiques à base de chlore avec des hydrocarbures. L’EPA et l’Organisation mondiale de la santé (OMS) ont confirmé que les dioxines sont des cancérogènes pour l’homme. Mais ce qui rend les dioxines incroyablement nocives pour la santé humaine, c’est qu’il ne semble pas y avoir de niveau d’exposition «sans danger». Dans un rapport de 2003 , l’EPA a conclu qu’il n’existait pas de seuil en dessous duquel les dioxines ne provoqueraient pas de cancer.



Les dioxines sont également associées à des anomalies congénitales graves, à des fausses couches, à une baisse de la fertilité, à une diminution du nombre de spermatozoïdes, à des troubles d’apprentissage, à des problèmes de poumon et de peau, à l’endométriose, au diabète et à de nombreux autres problèmes de santé. Pour aggraver les choses, les dioxines sont persistantes – dans votre corps et dans l’environnement. Selon le Centre pour la santé, l’environnement et la justice (CHEJ), entre 90% et 98% des dioxines auxquelles les Américains sont exposés proviennent d’aliments, principalement de la viande, du poisson et des produits laitiers. Les aliments qui contiennent les niveaux les plus élevés de dioxine comprennent:

  • Le bœuf haché
  • Fromage bleu doux
  • Côte de boeuf
  • Surlonge d’agneau
  • Crème épaisse
  • Fromage à la crème douce
  • Bâtonnets de fromage américain
  • Côtes de porc
  • Bologne
  • Cottage cheese

Pour un rapport détaillé sur les dioxines et leurs effets sur la santé humaine, lisez le rapport sur les dioxines du peuple américain .

Comment l’évitez-vous? Il est difficile d’éviter les dioxines. La meilleure recommandation est de réduire votre exposition autant que possible en consommant moins de produits d’origine animale, car ils sont plus susceptibles d’être contaminés.

3. Atrazine : les humains ne sont pas les seuls à être affectés par les produits chimiques toxiques présents dans l’environnement. Dans le cas de l’herbicide populaire Atrazine, les grenouilles mâles peuvent devenir complètement féminisées à l’âge adulte et produire des œufs viables . Il a également été démontré que les animaux exposés à l’atrazine souffraient d’une diminution de la testostérone, d’une fertilité réduite, d’un comportement sexuel inhibé, d’une inflammation de la prostate, de tumeurs du sein et d’un retard de la puberté. L’atrazine est le pesticide le plus couramment détecté sur le sol et dans les eaux de surface. Rien qu’environ 80 millions de livres de cette EDC sont utilisées chaque année aux États-Unis et peuvent être transportées à plus de 1 000 km du lieu d’application par pluie. Cela signifie que les régions éloignées ne sont pas à l’abri de l’atrazine. Comment l’éviter



: Achetez des produits biologiques dans la mesure du possible et obtenez un filtre à eau certifié pour éliminer l’atrazine. Consultez le Guide des filtres à eau d’EWG pour trouver le filtre qui vous convient le mieux.

4. Phtalates : Les phtalates, souvent appelés plastifiants, sont un groupe de produits chimiques utilisés pour ramollir les plastiques et les rendre plus difficiles à casser. Et encore une fois, c’est un autre type d’EDC que l’on trouve très souvent chez nous. L’exposition aux phtalates peut provenir de:

  • Cosmétiques et parfums
  • Produits de soins personnels
  • Aliments
  • poussière
  • Rideaux de douche
  • Jouets en plastique
  • Pâte à modeler
  • Sol en vinyl
  • Détergents
  • Produits de nettoyage
  • Emballages et emballages alimentaires
  • Stores de fenêtre
  • Équipement médical

Comme vous pouvez le constater, les phtalates se cachent un peu partout. Mais généralement, votre corps peut métaboliser et excréter les phtalates rapidement. Alors pourquoi sont-ils dangereux? La réponse peut résider dans le fait que notre exposition aux phtalates se produit de manière persistante et quotidienne. Les phtalates pouvant être ingérés, inhalés et absorbés par la peau, les effets indésirables observés peuvent être dus à des apports cumulatifs supérieurs aux niveaux tolérés par l’organisme. Les risques pour la santé attribués aux phtalates semblent infinis. Ils interfèrent avec la production de testostérone, ce qui peut avoir des effets irréversibles sur la reproduction masculine. Les autres effets incluent:

  • Infertilité (homme et femme)
  • Diminution du nombre de spermatozoïdes
  • Testicules sans excès
  • Pénis malformé et l’urètre
  • Naissance prématurée
  • Obésité
  • Faible poids de naissance
  • Aggravation des symptômes d’allergie et d’asthme
  • Cancer
  • Diabète de type 2
  • Anomalies squelettiques

Comment l’évitez-vous? Comme beaucoup d’autres types de CDE, il peut être difficile d’éviter les phtalates, mais vous pouvez prendre certaines mesures pour réduire votre exposition. Évitez les contenants alimentaires en plastique, les jouets en plastique pour enfants et les plastiques portant l’étiquette de recyclage n ° 3. Évitez également les produits de soins personnels qui mentionnent simplement «parfum» en tant qu’ingrédient, car ce terme peut signifier phtalates cachés.

5. Perchlorate : les lancements de fusées sont vraiment étonnants, mais l’eau potable est-elle contaminée par du carburant pour fusées? Pas tellement. Mais le perchlorate, un oxydant pour feux d’artifice, munitions et carburant pour fusées, a été trouvé dans l’eau de puits et l’eau de boisson dans tous les États-Unis. Il a également été détecté dans le sol et les cultures, même dans les cultures biologiques. Bien que la présence de perchlorate dans l’eau de boisson ait été découverte dans les années 1950, ce n’est que récemment que les scientifiques ont commencé à examiner ses propriétés toxicologiques.

À des concentrations suffisamment élevées, le perchlorate bloque l’absorption d’iode par la glande thyroïde, perturbant les fonctions normales de la thyroïde. Le perchlorate peut également avoir les effets suivants:

  • Perte de poids
  • Problèmes de reproduction
  • Cancérogène probable pour l’homme
  • L’hypothyroïdie
  • Retards de développement

Comment l’évitez-vous? Si vous habitez près d’un endroit où il a été constaté que des perchlorates étaient présents dans l’eau de boisson, le GTE recommande d’installer un filtre à osmose inverse. Assurez-vous également que vous consommez suffisamment d’iode.

6. Ignifugeants : Comme leur nom l’indique, les ignifugeants sont des produits chimiques ajoutés aux matériaux, tels que les matelas et les tapis, pour assurer la sécurité contre le feu. Bien que de nombreux retardateurs de flammes ne soient plus produits, à l’instar de nombreux EDC, ils sont persistants dans l’environnement. Cela signifie qu’ils peuvent rester pendant des années et se développer dans les corps des personnes et des animaux du monde entier, y compris les ours polaires . Les retardateurs de flamme ont été associés à des effets néfastes sur la santé, tels que:

  • Troubles endocriniens et thyroïdiens
  • Cancer
  • Toxicité pour la reproduction
  • Altération du développement neurologique
  • Faible poids à la naissance
  • Changements de comportement
  • Obésité
  • Puberté précoce

De nombreuses personnes sont exposées aux retardateurs de flamme lorsque les produits chimiques se dispersent des produits dans la poussière et dans l’air. La poussière se dépose sur les mains et la nourriture. Les enfants, les pompiers et les travailleurs des sites manipulant des produits contenant des retardateurs de flamme sont vulnérables à leurs effets. Comment l’évitez-vous? Il est presque impossible d’éviter les ignifugeants. Quelques recommandations pour réduire l’exposition à ces produits incluent la réduction de la poussière dans votre maison, le nettoyage avec un aspirateur à filtre HEPA, une bonne hygiène des mains, la bonne ventilation de votre maison et l’achat de produits pour bébé et de meubles en coton, polyester ou de la laine, au lieu de la mousse de polyuréthane.

7. Plomb : Avec la crise de l’eau à Flint de ces dernières années, la contamination par le plomb dans l’eau de boisson a explosé. Le plomb est une substance toxique qui s’accumule dans plusieurs systèmes corporels, tels que le cerveau, le foie, les reins et les os, et est particulièrement nocif pour les enfants. Les particules de plomb peuvent également être inhalées lorsque des matériaux contenant du plomb sont brûlés, par exemple lors du décapage de peinture au plomb ou de l’utilisation d’essence au plomb.

L’empoisonnement au plomb a été associé à un nombre impressionnant de problèmes de santé, notamment:

  • QI abaissé
  • Dommages cérébraux
  • Fausse couche
  • Naissance prématurée
  • Troubles du comportement
  • Anémie
  • Hypertension
  • Insuffisance rénale
  • Immunotoxicité
  • Toxicité pour les organes reproducteurs

On pense qu’un grand nombre des dommages causés par l’intoxication au plomb sont irréversibles. Comment l’évitez-vous? Les peintures anciennes à base de plomb utilisées dans les maisons sont une source majeure de plomb. Aspirez et époussetez régulièrement pour empêcher les particules de plomb de s’accumuler ou consultez un professionnel pour un retrait en toute sécurité. Résolvez rapidement les dégâts d’eau causés à votre maison. Vous pouvez également vouloir tester votre eau pour le plomb et filtrer en conséquence, le cas échéant. Enfin, si vous avez cherché une autre raison de mieux manger, les recherches ont montré qu’une alimentation saine et équilibrée peut réduire l’absorption de plomb .

8. Arsenic : Quand vous pensez à l’arsenic, vous pouvez penser à un meurtre. L’intoxication à l’arsenic n’est plus une histoire fictive: elle se trouve dans votre nourriture et votre eau. Il y a une certaine confusion en ce qui concerne l’arsenic, car il existe deux formes, organique et inorganique. L’arsenic organique est un composé non toxique que l’on trouve naturellement dans les aliments, tels que le poisson et les algues. Il augmente les niveaux d’arsenic dans le sang mais est rapidement excrété par l’urine. D’autre part, l’arsenic inorganique est extrêmement toxique et inactive jusqu’à 200 enzymes , dont beaucoup sont impliqués dans la réplication et la réparation de l’ADN, ainsi que dans les voies de transmission de l’énergie cellulaire. Il peut entrer dans la chaîne alimentaire par des insecticides ou des pesticides contenant de l’arsenic ou par la contamination du sol et de l’eau.





Les manifestations cliniques les plus courantes d’intoxication aiguë à l’arsenic sont les suivantes:

  • Vomissement
  • La nausée
  • La diarrhée
  • Coliques abdominales
  • Salivation excessive
  • Psychose aiguë
  • Démangeaison de la peau
  • Cardiomyopathie toxique
  • Les saisies

Une intoxication chronique à l’arsenic à long terme peut entraîner une maladie impliquant plusieurs systèmes, et les caractéristiques cliniques varient d’un individu à l’autre. À l’heure actuelle, on ignore quels facteurs déterminent des symptômes cliniques particuliers. Par conséquent, les personnes présentant une toxicité chronique à l’arsenic peuvent présenter une gamme étendue de symptômes, parmi lesquels:

  • Hyperpigmentation de la peau
  • Cancer de la peau
  • La diarrhée
  • Vomissement
  • Dégâts nerveux
  • Élargissement du foie
  • Maladie cardiaque
  • Maladie des pieds noirs
  • Changements de comportement
  • Confusion
  • Perte de mémoire
  • Déficience cognitive
  • Cancer (vessie, rein, urètre, prostate, etc.)
  • Les maladies pulmonaires
  • Diabète

Comment l’évitez-vous? Avoir de l’eau potable est une priorité. Des études ont montré que des matériaux naturels traités au fer, tels que le charbon actif traité au fer, absorbaient efficacement l’arsenic de l’eau.

9. Mercure : Si vous mangez des fruits de mer, vous avez peut-être été prévenu d’un empoisonnement au mercure. Bien que tous les êtres humains soient exposés à un certain niveau de mercure, certains sont exposés à la toxine à des niveaux beaucoup plus élevés que la plupart, en particulier les populations qui dépendent de la pêche comme principale source de nourriture. Un rapport du réseau international d’élimination des POP et de la Biodiversity Research Institute a révélé que 84% des poissons échantillonnés dans le monde présentaient des concentrations de mercure dépassant les directives de consommation de l’US EPA. Les diverses formes de mercure – élémentaire, inorganique et organique – ont des niveaux de toxicité et de capacité d’accumulation différents dans le corps. Le mercure élémentaire et organique est toxique pour votre système nerveux et peut également affecter les systèmes digestif et immunitaire. Le métal peut également conduire à:

  • Perturbation du cycle menstruel et de l’ovulation chez les femmes
  • Diabète
  • Perte de mémoire
  • Dépression
  • Fatigue
  • Délire
  • Hallucination
  • Gingivite et salivation excessive
  • Changements de comportement et de personnalité
  • Toxicité rénale
  • Dysfonctionnement thyroïdien

L’exposition au mercure peut également être fatale. Comment l’évitez-vous? Si vous souhaitez continuer à manger des fruits de mer, le saumon sauvage d’Alaska, les anchois, le poisson-chat, la truite d’eau douce, la perche de mer, la goberge et le corégone sont de bons choix.

10. Produits chimiques perfluorés (PFC) : Les batteries de cuisine antiadhésives sont populaires car elles facilitent énormément le lavage de la vaisselle, mais à quel prix? Les PFC, les composés utilisés pour fabriquer des produits résistant aux taches, aux graisses et à l’eau, mettent plusieurs années à se décomposer dans votre corps. Contrairement à la plupart des produits chimiques persistants, les PFC se lient aux protéines plutôt qu’aux graisses et peuvent s’accumuler dans le sérum sanguin, les reins et le foie. On estime que 99% à 100% des Américains ont des PFC dans leur corps. Dans une étude, près de 100% de tous les échantillons de sang de cordon ombilical prélevés chez des nouveau-nés à Baltimore étaient positifs aux produits chimiques. Cela est particulièrement inquiétant car cela indique que les PFC peuvent traverser le placenta et éventuellement affecter le fœtus, stade le plus sensible du développement humain.

L’exposition aux PFC a été liée à:

  • Fertilité humaine réduite
  • Faible poids à la naissance
  • Probabilité élevée de TDAH
  • Cycles menstruels irréguliers
  • Faible nombre de spermatozoïdes
  • Augmentation du cholestérol
  • Perturbation de la thyroïde
  • Cancer
  • Augmentation de la sévérité des allergies

Comment l’évitez-vous? Pratiquez une bonne hygiène des mains pour réduire l’ingestion de PFC du contact avec les produits de consommation et la poussière. Évitez de consommer des fast-foods et des aliments emballés, des traitements anti-taches fluorés, des vêtements antitaches et anti-salissures, ainsi que des produits de soins personnels contenant du fluor ou du perfluoro sur la liste des ingrédients. Époussetez avec un chiffon humide et utilisez un aspirateur avec un filtre HEPA. Évitez également les ustensiles de cuisson antiadhésifs et le maïs soufflé au micro-ondes.

11. Pesticides organophosphorés : Les organophosphorés sont des pesticides conçus pour attaquer le système nerveux des insectes. C’est pourquoi ils sont si efficaces. Mais il y a un inconvénient: ils sont également extrêmement toxiques pour les humains. Aux États-Unis, il existe des lois interdisant une exposition élevée à des organophosphorés, mais plusieurs études suggèrent qu’une exposition chronique à de faibles niveaux peut avoir des conséquences graves pour la santé. Les dangers d’une exposition chronique aux organophosphorés comprennent:

En entrant dans le corps, les organophosphorés inhibent une enzyme appelée cholinestérase, qui décompose l’acétylcholine, un neurotransmetteur utilisé par le système nerveux pour activer les muscles. Lorsque la cholinestérase ne peut plus fonctionner, l’acétylcholine s’accumule dans les nerfs. À des concentrations suffisamment élevées, cela entraîne une suractivation des nerfs et éventuellement la mort en raison de l’incapacité de respirer.

  • Risque accru de TDAH
  • Vomissement
  • La diarrhée
  • Douleur oculaire et vision floue
  • Malformations congénitales
  • Tumeurs cérébrales chez l’enfant
  • Leucémie
  • Lymphome
  • QI abaissé
  • Retards dans le développement de la reproduction

Comment l’évitez-vous? Essayez d’acheter des produits locaux et biologiques autant que possible.

12. Ethers de glycol: Les éthers de glycol sont un groupe de solvants organiques utilisés dans divers produits de nettoyage, liquides de frein, peintures et cosmétiques. Une exposition élevée et aiguë aux éthers de glycol peut entraîner une narcose, un œdème pulmonaire ainsi que des lésions hépatiques et rénales graves. Par ailleurs, les expositions aiguës et de faible intensité provoquent une conjonctivite, une irritation des voies respiratoires supérieures, des maux de tête, des nausées et un trouble temporaire de la cornée. L’exposition chronique au produit chimique peut avoir les conséquences suivantes:

  • Fatigue
  • Léthargie
  • La nausée
  • Anorexie
  • Tremblements
  • Anémie

Des études chez l’animal ont montré que les éthers de glycol peuvent également provoquer une dépression de la moelle osseuse, une atrophie testiculaire, une toxicité pour le développement et une immunotoxicité. La US EPA ne classe pas non plus les éthers de glycol pour leur cancérogénicité.

Comment l’évitez-vous? Il existe de nombreux nettoyants non toxiques sur le marché aujourd’hui. Évitez les produits contenant des ingrédients tels que le 2-butoxyéthanol (EGBE) et le méthoxydiglycol (DEGME).

Quand la dose ne fait pas le poison

Au 16ème siècle, le médecin et chimiste suisse Paracelsus a déclaré: «Toutes les substances sont des poisons; il n’y en a pas qui ne soit pas un poison. La bonne dose différencie un poison d’un remède. « 

En d’autres termes, la dose fait le poison.

Cet adage fondamental de la toxicologie est devenu la base des normes de santé publique dans le monde entier, qui spécifient les limites maximales de concentrations de contaminants autorisées dans les aliments, l’eau potable et l’environnement.

Et c’est logique, généralement. Mais les perturbateurs endocriniens ne respectent pas la loi, obligeant les scientifiques à penser différemment.

L’hypothèse de la «faible dose»

Dans les années 1990, les scientifiques ont proposé l’hypothèse de «faible dose», qui suggère que les EDC ont des effets néfastes sur la santé à des doses extrêmement faibles par rapport à ceux observés à des doses plus élevées.

Les termes « effets à faible dose» sont définis par la US EPA et le National Toxicology Program (NTP) comme des «modifications biologiques intervenant dans la gamme d’expositions humaines ou à des doses inférieures à celles habituellement utilisées dans le paradigme de la norme de la US EPA en matière d’essais». évaluer la toxicité sur la reproduction et le développement. « 

Il y a d’autres définitions à considérer:

  1. Une dose inférieure à la dose la plus faible à laquelle un changement biologique pour un produit chimique spécifique a été mesuré dans le passé (c’est-à-dire toute dose inférieure à la dose minimale avec effet observé ou à la dose minimale avec effet indésirable observé)
  2. La dose administrée à un animal qui produit des concentrations sanguines de ce produit chimique dans la gamme de ce qui a été mesuré dans la population humaine en général (c.-à-d. Une dose pertinente pour l’environnement)

Ce n’est plus une question de savoir si les EDC affectent la maladie ou non. Des décennies d’études épidémiologiques montrent que les expositions environnementales aux EDC sont associées à des maladies humaines.

Les hormones circulent en très petites quantités – des parties par billion et des parties par milliards. Bien que cela signifie que les hormones sont très puissantes et efficaces, cela signifie également que votre système endocrinien est délicat. De petites modifications de leurs concentrations ou de leurs activités, en particulier pendant le développement du fœtus et chez les nourrissons, pourraient avoir des effets significatifs et durables.

Pour cette raison, les partisans de l’hypothèse affirment que, parce que les PE peuvent imiter les hormones, ils peuvent causer des problèmes de santé même à des niveaux extrêmement bas.

Mais tout le monde n’est pas ouvert à accepter cette théorie. Les opposants à l’hypothèse de «faible dose» affirment qu’il n’existe pas de consensus général sur la définition de «faible dose» – sans une définition claire, l’hypothèse n’est pas vérifiable scientifiquement et ne peut donc pas être validée. Certains accusent également les partisans de l’hypothèse d’une citation sélective et inappropriée d’études et de la supposition que toute association statistiquement significative signifie la causation d’un effet néfaste.

Devez-vous vous inquiéter des perturbateurs endocriniens à faible dose?

La vérité est qu’il n’ya pas suffisamment de preuves pour que les scientifiques établissent un lien décisif entre l’exposition à un SEE spécifique et les problèmes de santé d’un individu. Étant donné les nombreuses variables qui contribuent à notre santé – âge, génétique, régime alimentaire, environnement, etc. -, de nombreux chercheurs ont du mal à accepter la théorie selon laquelle des doses extrêmement faibles d’EDC peuvent produire des effets néfastes sur la santé qui ne sont pas prédits par des doses plus élevées.

Néanmoins, il existe suffisamment de preuves pour s’inquiéter, en particulier pour les jeunes enfants et les personnes dont le système immunitaire est compromis. Il faudra toujours plus de recherche et nous ne pourrons peut-être jamais bien comprendre les innombrables façons dont chaque SEE affecte notre santé.

Alors que peux-tu faire? Là où la science manque de certitude totale, il est important de prendre des précautions. Suivez les conseils que j’ai énumérés ci-dessus pour réduire votre exposition aux EDC autant que possible. Vous pouvez trouver des conseils supplémentaires dans Nous ne pouvons plus ignorer le glyphosate .

J’ai élaboré une ligne directrice détaillée et plus détaillée pour vous aider à réduire votre exposition aux toxines. Vous pouvez trouver cela ici:  Réduisez votre exposition quotidienne à la toxine .

Références:

https://academic.oup.com/endo/article/153/9/4097/2423830

https://www.ewg.org/research/dirty-dozen-list-endocrine-disruptors

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